earnestos味蕾之旅|新加坡主廚的美食詩篇,在台北重現家的溫度
台北市瑞安街巷弄裡,藏著一間米其林主廚的南洋風味料理「earnestos」,主廚Ernest Toh卓均仰曾待…
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吃日本料理是一種優雅而細膩的體驗,是一種融合視覺、味覺和精神的多重享受。每次吃日料都覺得有滿滿幸福感,這次要介…
台北無菜單高檔日本料理「味処初梅 ( Hatsuume )」,一餐期僅接待八位客人,以新鮮的食材、細膩的刀工、…
涼州游嚴行D-Place據說是北市最難訂的法式料理私廚,位在大稻埕老宅中,一次只招待最多14位,主掌菜色風味的…
【春韭】台北無菜單私廚台菜料理,因為AI教父黃仁勳聲名大噪,走進店裡果然感受到AI教父的品味,從充滿藝術品、古…
「Will’s Teppanyaki」超級難訂位的私廚鐵板燒,高檔海鮮食材,一人價位在兩千出頭,吃…
海派上海小吃餐廳訂位已排到半年後了,有機會來吃怎能錯過,海派上海小吃算是無菜單料理餐廳,師傅會以你訂的價位出菜…
「Will’s Teppanyaki」傳說中要一年前訂位的私廚鐵板燒,選用高檔海鮮食材,價格卻相當…
位在台北晶華酒店B1的「 Impromptu by Paul Lee」連4年榮獲米其林一星榮耀,價格不便宜,一…
造訪台中最新的商場Lalaport,繞了一大圈不知道要吃什麼,熱愛炸牛排的我們決定要吃吃看「京都勝牛」,號稱是…
小女兒的生日之旅住在高雄洲際酒店了,媽媽我也懶得帶她出去覓食,索性就直接品嚐洲際酒店樓下的「SEEDS大地全日…
來到高雄第一站先要來祭五臟廟,下左營高鐵後搭捷運直殺凱旋站,來吃「碳佐麻里」夢時代店, 高雄的碳佐麻里真的是讓…
一期一會割烹,台北低調好吃cp值高的無菜單日本料理餐廳,約莫18、19道料理, 一人兩千元,原本有做中餐,現在…
台北超好吃的「皮皮千層蛋糕」現在宜蘭也吃得到了!就在宜蘭蘭城晶英酒店、新月廣場旁邊的百年古蹟「藍屋」,也是宜蘭…
台中西屯2022年底新開的歐陸料理餐酒館NK.Restaurant,義法料理融入「台菜魂」的創意料理,運用在地…
每次來宜蘭不知道要吃什麼的時候,第一個想到的就是甕仔雞,除了在礁溪有好幾間老店,我們家偏愛從基隆開來宜蘭的「基…
蚵仔麵線再好吃就那樣?大錯特錯!好吃不好吃不只取決於調味,蚵仔的大小和新鮮度以及包裹著蚵仔的太白粉薄厚度及完整…