寶寶都已出生了,彌月蛋糕卻還沒敲定,
不是我們動作慢,是我們真的滿龜毛的,
想要送蛋糕,要好吃之外,還要好看,
而且吃了最好能讓人家有驚豔感
所以一般傳統的蛋糕就不符合要求啦!
這回看到台中咕咕霍夫的茶蘋果蛋糕,
外包裝好看,蛋糕造型特別,和老公決定訂一個來吃看看!!!
咕咕霍夫寄來時是採冷凍宅配,盒子還冰冰的,
少女心媽媽我就是看上它的清新天空藍外包裝盒,
上頭還畫一顆蘋果,好看又有質感,
提袋也是藍色,整體看下來、感覺送禮不會漏氣。
打開紙盒之後,一股茶香伴著蘋果清甜的香氣撲鼻而來,
仔細看,蛋糕中間還有巧克力做的葉子和蘋果梗 ,
真的就像是一顆茶色的蘋果一樣,造型超可愛!!!
即便茶蘋果蛋糕是一早從台中搭車宅配上來台北,
經過幾個小時,茶蘋果蛋糕的整體造型都沒走樣,
這點讓我們台北找彌月蛋糕的家長放心許多!
不得不說咕咕霍夫的師傅真的滿有創意的 ,
可以想到把蛋糕和蘋果餡做結合,
不過要做這樣的蛋糕應該不容易,
大家都知道蘋果是一種容易氧化的水果,所以蘋果一定是要新鮮採買,
在茶蘋果蛋糕送到客人手中時,蘋果餡還保有原本的色澤,
據說師傅也是試了好幾次,才試出最適合用茶蘋果蛋糕的蘋果品種!!
說那麼多,不切開來品嚐怎知好不好吃~~
先來看看茶蘋果蛋糕的斷面秀~~
茶蘋果蛋糕中心最上層就是蘋果餡
吃得到蘋果切丁一粒粒的感覺,煮到軟嫩卻還保有蘋果咬下去的清脆感
蘋果餡的下方就是咕咕霍夫的特調內餡蘋果丁
這特調的內餡在蛋糕從冷凍庫拿出來後
口感會變得像是冰淇淋一樣,讓人懷念起小時候吃到覺得幸福滿滿的冰淇淋蛋糕
至於外層一圈的蛋糕體是伯爵紅茶戚風蛋糕
靠近蛋糕就聞得到淡淡茶香,戚風蛋糕軟綿綿的,
但吃了並不會讓人覺得蛋糕乾巴巴,
而且咕咕霍夫的師傅將戚風蛋糕分成上下兩層,
在上層與下層中間還夾了濃郁的特調蘋果內餡,
也因為這樣,在蘋果餡料附近的蛋糕體、還有帶點蘋果水氣,
分享給家人一起品嚐他們也覺得這「茶蘋果」蛋糕好新奇!!
後來仔細看了一下介紹,
才發現咕咕霍夫的茶蘋果蛋糕
戚風蛋糕的部份是採用英國品牌唐寧伯爵茶,怪不得香氣逼人!!
這樣一顆茶蘋果蛋糕,單價是350元,
放在冰箱冷凍可以保存七天,
用料實在,既是蘋果又是唐寧伯爵茶的戚風蛋糕,
外型可愛,就是一顆蘋果的模樣,
茶蘋果蛋糕是非常有創意又讓人覺得新奇好吃的彌月蛋糕,分享給大家。
門市訊息:
▲漢口門市
營業時間 09:30~22:30
(04)2312-4798
407台中市西屯漢口路二段128號
▲逢甲門市
營業時間 08:30~22:30
(04)2451-5241分機10.11
407台中市西屯區青海路二段240-1號
▲漢遠門市
營業時間 09:30~22:30
(04)2236-9010分機10.11
404台中市北區漢口路四段220號
▲大墩門市
營業時間 09:30~22:30
(04)2473-4331
408台中市南屯區大墩路243號
▲車站門市
營業時間 08:00~21:30
(04)2225-6781
400台中市中區台灣大道一段1號
▲榮總門市
營業時間 07:00~18:45
(04)2359-9935
407台中市西屯區台灣大道四段1650號
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