人家說好酒沉甕底，這是最後一間我要介紹的佛羅倫斯牛排館-Trattoria Bordino
為什麼放在最後？因為它最美味、CP值最高、最值得造訪啊!!!!!!!
這篇也要來公布佛羅倫斯三間牛排館
(Le Fonticine 噴泉、Trattoria Bordino、IL Latini)的比較表了!!
前兩篇牛排食記分享：
【義大利食記】佛羅倫斯翡冷翠大牛排廳-噴泉餐Ristorante Le Fonticine
佛羅倫斯Trattoria Bordino牛排館，藏身在維奇歐橋(老橋)附近的巷子中，
雖然它離鬧區較遠一些些，如果以GOOGLE MAP去找，
它是畫在大馬路上，但其實Trattoria Bordino是位在巷子的巷子內，
*文章末端有附上地圖
上圖是我們和另一組大陸客人在等待開門的樣子XD(這間店紅到連陸客都聞風而至?!)
這時已經是義大利六月的晚上七點了…天還亮成這樣
老闆還不快開門接客!!!!(誤)
走進Trattoria Bordino有點像是走進一個洞穴餐廳
牆上裝飾著各種餐盤和廚具，氣氛很好、很溫馨
我們就在另一對大陸情侶(或夫妻)坐在隔壁
在異鄉聽得到自己熟悉的語言覺得很妙
但聊起天也有一點點不自在XD
他們點了500g的丁骨牛排，我們當然是繼續挑戰一公斤大牛排囉!!!
一樣桌上都會有附沾麵包的紅酒醋和橄欖油(一人1.5歐)
另外我們點了一瓶15歐的紅酒
不知為什麼，這瓶12.5%但喝起來感覺淡淡的~
難道是來義大利這些日子酒量天天被練強XD
煙醺鮭魚奶油義大利麵10歐
不要懷疑怎麼小小一盤
因為Trattoria Bordino店家非常貼心，它幫我們分成兩盤了!!!
上桌時我們還嚇一跳，心想：我只點一份耶!!
怎麼來兩份啊~~太多了吃不完啊~~
才發現這些店家的小貼心
所以我和老公各有一盤義大利麵，就不用把盤子分著交換吃
重頭戲，一公斤的翡冷翠大牛排登場!!!!!
為什麼我們在各家餐廳都堅持要挑戰一公斤丁骨牛排?!
因為500克的牛排，用的部位和肉質可能和一公斤的不一樣
為了評選這三間牛排店，公平起見，都點一公斤來吃
吃起來的口感和肉質，沒有一間讓我們失望!!!
強烈建議大家、來到佛羅倫斯還別客氣了!一公斤就給他點下去!!
和噴泉餐廳一樣，會有服務生將牛排以活動式的桌子端到座位旁，
為客人現切分食，Trattoria Bordino貼心的地方，
它會幫客人分成兩盤，還有擺盤裝飾
因為在義大利太多天沒吃到菜了，
這天看到有蔬菜盤也點了一盤來配
不然天天這樣大魚大肉又喝酒，腸子都要睹塞了XD
(生菜一盤4歐)
仔細看，男生的盤子份量較多，因為他把骨頭，需要拿起來啃蝕的部位給男士了!!
女士的盤中就是一片片切好、方便食用的肉片
比起前一天吃的噴泉餐廳，Trattoria Bordino牛排的肉質較嫩
吃起來沒有噴泉那麼血腥感(噴泉的肉相比之下有點太生)
但厚度相比之下，噴泉的丁骨比較厚
價格方面、噴泉一公斤要50歐，Trattoria Bordino一公斤只要33歐!!!!
Trattoria Bordino CP值超級高的啊!!!!!!!
最後我們還點了一份甜點，是草莓海綿蛋糕酥4歐
好吃耶!!!Cream很香濃，還有香香的草莓味
有海綿又有酥皮，吃起來口感多層次
這頓真的大滿足，吃超飽的!!!
Trattoria Bordino的位置仔細看，過維奇歐橋之後左轉
遇到第一條上坡的巷子右轉，上坡之後再右轉就會看到Trattoria Bordino
一開始找不到路我們還問人，一度被誤當日本人XD義大利少年和我用日語掰掰XD超可愛
雖然它距離教堂等鬧區是比較遠的，但絕對值得你走過來嚐一次!!!
據說Trattoria Bordino也是佛羅倫斯在地留學生，強烈推薦的必吃餐廳!!!
有機會造訪義大利佛羅倫斯，千萬別錯過佛羅倫斯翡冷翠大牛排
這樣的牛排真的在台灣難找啊!!!!!!!!
現在都只能靠照片回味那美好滋味了XD
餐廳資訊
Trattoria Bordino
地址： Via Stracciatella, 9/r, 50125 Firenze, 義大利
電話： +39 055 213048
開放時間： 12:00–14:30, 19:00–22:30
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