說到德國你第一個會想到什麼？「德國啤酒」、「德國豬腳」
來到德國慕尼黑，你絕對不能錯過必吃餐廳-HB皇家啤酒屋hofbruhaus
皇家啤酒屋有400多年歷史，莫札特、列寧都曾在這裡流連忘返
到慕尼黑一遊怎能不造訪皇家啤酒屋、一探究竟呢？
德國慕尼黑皇家啤酒屋Hofbräuhaus München
地址：Platzl 9, 80331 München, 德國(舊市政廳後方)
網址：hofbraeuhaus.de
電話：+49 89 290136100
營業時間：09:00-23:30
平均價格：25歐/人
推薦美食：豬腳、啤酒
德國皇家啤酒屋用餐小叮嚀：
1.餐廳無人帶位，自己進去找位置坐
2.夏天最好坐外頭，室內稍嫌悶熱
3.菜單有英文版本超貼心!
一進入皇家啤酒屋，人潮洶湧，氣氛非常熱鬧
但我先被皇酒啤酒屋的奇幻天花板壁畫所吸引住了
天花板圓拱造型搭配繽紛壁畫、加上高朋滿座，
整間店給人的氣氛是歡樂的!!
由於我們造訪德國慕尼黑皇家啤酒屋的時間是六月夏天
室內人多略嫌悶熱，我們就找戶外的位置，非常舒服!大推薦!
歐洲人都很喜歡坐戶外座位，在街上到處都可以看到佔據人行道的桌椅
在台灣就會被新聞報導為路霸XD但在歐洲就很正常
不知為什麼看起來也不覺得礙眼，反倒有愜意悠閒的感覺
記得！在德國吃飯，進入餐廳都是自己找位置，沒人會帶位
所以自己看喜歡坐哪就坐哪，坐定後，會有服務生來找你點餐
但也因此可能需要與其他人併桌吃飯，像我們這桌是八人長桌
另外一頭坐著一位外國男子，他一人吃飯，
我們坐定後，旁邊有加入另一組兩男團體一起吃飯，
大家還會互相聊聊是從哪來的…之類的，吃飯交朋友，挺有趣的!
嘿嘿~來看看我們在皇家啤酒屋點了什麼，必吃的就是豬腳和啤酒
另一樣我們點烤雞，啤酒也嚐試兩種不同口味，
我喝的是500ml的Weisse(4.5歐)，老公喝的是一公升的dark beer(8.6歐)
我要大推我的Weisse白啤酒，喝起來有甘甜的感覺，
帶著水果香氣，一點也不苦，是女生應該會喜歡的味道
後來在德國其他地方要喝都找不到weisse了，可惜!!!真的好懷念這好酒!!!!
老公的dark beer喝起來也和台灣的啤酒不一樣，
我們都覺得德國啤酒好喝的原因就是香醇不苦澀，太令人懷念啦!!!!
後來有再加點一杯經典，相較之下就比較像水，啤酒味較淡，我們還是愛德國黑啤比較多
▲烤豬腳-價格：14.9歐
德文：Schweinhaxe/英文菜單名稱：A whole roasted knuckle of pork
外酥內嫩，搭配皇家啤酒屋的特調醬汁超美味，而且份量不小
我們兩個都吃到超滿足，倒是旁邊那個配菜有點看不懂
它吃起來有點像馬鈴薯，但口感QQ的有點像麻薯
查資料人家是說蛋+麵粉+馬鈴薯的組合，那顆我們沒吃完…XD
▲烤雞-價格：12.9歐
菜單名稱→1/2 Bavarian Roast Chicken
其實和台灣烤雞大同小異，只是當時不知我哪根筋不對，特別想吃雞
烤雞外面有抹上微甜的醬，比較特別的是下方搭配的酸馬鈴薯泥
一度覺得是不是店家把馬鈴薯放到壞掉，不是啦!
這是德國傳統的馬鈴薯沙拉，就是鹹鹹酸酸的，而且是較冰涼的口感
夏天吃起來非常清爽，難怪歸類為沙拉
店裡有很大的啤酒水龍頭，這裡頭似乎有著源源不絕的啤酒
根據維基百科的說法，皇家啤酒屋的歷史起源於1589年，
至今已有428年歷史，曾是皇家宮廷釀酒廠之一
一直到1828年巴伐利亞國王路德維希一世下令，才開放給一般民眾
曾住在這附近的莫札特、曾住在慕尼黑的列寧都是常客
最有名的是希特勒，他在皇家啤酒屋發表「25點綱領」
將德意志勞工黨改制變身納粹，不過啤酒館也在二戰被炸毀，這是重建後的模樣
平日就如此多人，不難想像在每年德國慕尼黑啤酒節時這裡會有多熱鬧!!!
幸運的話你還能遇見樂團演奏巴伐利亞的傳統音樂
聽說當地人也常光顧，甚至酒館裡還有專門存放這些常客啤酒杯的櫃子
如果怕這樣還沒吃飽，在餐廳裡有人抱著超大顆的德國結麵包也就是蝴蝶麵包在兜售
一顆好像在2.5歐，沒吃飽可以吃德國結充實一下肚子XD
坐在皇家啤酒屋戶外的座位，吹著徐徐微風
大啃豬腳、大啖黑啤，真的好舒服啊!!
來德國就是要這樣享受一下!!
在我們走出餐廳準備要離開時，想說來拍張照記念一下
沒想到後方一個大手搭上肩，很熱情的貼上來和我一起對鏡頭微笑
哈!也太有趣了!這女孩有點微醺靠過來拍照，
也讓我在皇家啤酒屋多了一張非常特別的紀念照XD
「Nice to meet you!!」
最後貼上皇家啤酒屋的菜單提供參考
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