【德國美食】慕尼黑皇家啤酒屋Hofbräuhaus德國豬腳配啤酒(菜單.價格分享)

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說到德國你第一個會想到什麼?「德國啤酒」、「德國豬腳」

來到德國慕尼黑,你絕對不能錯過必吃餐廳-HB皇家啤酒屋hofbruhaus

皇家啤酒屋有400多年歷史,莫札特、列寧都曾在這裡流連忘返

到慕尼黑一遊怎能不造訪皇家啤酒屋、一探究竟呢?

慕尼黑市區地圖

德國慕尼黑皇家啤酒屋Hofbräuhaus München

地址:Platzl 9, 80331 München, 德國(舊市政廳後方)

網址:hofbraeuhaus.de

電話:+49 89 290136100

營業時間:09:00-23:30

平均價格:25歐/人

推薦美食:豬腳、啤酒

德國皇家啤酒屋用餐小叮嚀:

1.餐廳無人帶位,自己進去找位置坐

2.夏天最好坐外頭,室內稍嫌悶熱

3.菜單有英文版本超貼心!

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一進入皇家啤酒屋,人潮洶湧,氣氛非常熱鬧

但我先被皇酒啤酒屋的奇幻天花板壁畫所吸引住了

天花板圓拱造型搭配繽紛壁畫、加上高朋滿座,

整間店給人的氣氛是歡樂的!!

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由於我們造訪德國慕尼黑皇家啤酒屋的時間是六月夏天

室內人多略嫌悶熱,我們就找戶外的位置,非常舒服!大推薦!

歐洲人都很喜歡坐戶外座位,在街上到處都可以看到佔據人行道的桌椅

在台灣就會被新聞報導為路霸XD但在歐洲就很正常

不知為什麼看起來也不覺得礙眼,反倒有愜意悠閒的感覺

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記得!在德國吃飯,進入餐廳都是自己找位置,沒人會帶位

所以自己看喜歡坐哪就坐哪,坐定後,會有服務生來找你點餐

但也因此可能需要與其他人併桌吃飯,像我們這桌是八人長桌

另外一頭坐著一位外國男子,他一人吃飯,

我們坐定後,旁邊有加入另一組兩男團體一起吃飯,

大家還會互相聊聊是從哪來的…之類的,吃飯交朋友,挺有趣的!

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嘿嘿~來看看我們在皇家啤酒屋點了什麼,必吃的就是豬腳和啤酒

另一樣我們點烤雞,啤酒也嚐試兩種不同口味,

我喝的是500ml的Weisse(4.5歐),老公喝的是一公升的dark beer(8.6歐)

我要大推我的Weisse白啤酒,喝起來有甘甜的感覺,

帶著水果香氣,一點也不苦,是女生應該會喜歡的味道

後來在德國其他地方要喝都找不到weisse了,可惜!!!真的好懷念這好酒!!!!

老公的dark beer喝起來也和台灣的啤酒不一樣,

我們都覺得德國啤酒好喝的原因就是香醇不苦澀,太令人懷念啦!!!!

後來有再加點一杯經典,相較之下就比較像水,啤酒味較淡,我們還是愛德國黑啤比較多

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▲烤豬腳-價格:14.9歐

德文:Schweinhaxe/英文菜單名稱:A whole roasted knuckle of pork

外酥內嫩,搭配皇家啤酒屋的特調醬汁超美味,而且份量不小

我們兩個都吃到超滿足,倒是旁邊那個配菜有點看不懂

它吃起來有點像馬鈴薯,但口感QQ的有點像麻薯

查資料人家是說蛋+麵粉+馬鈴薯的組合,那顆我們沒吃完…XD

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▲烤雞-價格:12.9歐

菜單名稱→1/2 Bavarian Roast Chicken

其實和台灣烤雞大同小異,只是當時不知我哪根筋不對,特別想吃雞

烤雞外面有抹上微甜的醬,比較特別的是下方搭配的酸馬鈴薯泥

一度覺得是不是店家把馬鈴薯放到壞掉,不是啦!

這是德國傳統的馬鈴薯沙拉,就是鹹鹹酸酸的,而且是較冰涼的口感

夏天吃起來非常清爽,難怪歸類為沙拉

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店裡有很大的啤酒水龍頭,這裡頭似乎有著源源不絕的啤酒

根據維基百科的說法,皇家啤酒屋的歷史起源於1589年,

至今已有428年歷史,曾是皇家宮廷釀酒廠之一

一直到1828年巴伐利亞國王路德維希一世下令,才開放給一般民眾

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曾住在這附近的莫札特、曾住在慕尼黑的列寧都是常客

最有名的是希特勒,他在皇家啤酒屋發表「25點綱領」

將德意志勞工黨改制變身納粹,不過啤酒館也在二戰被炸毀,這是重建後的模樣

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平日就如此多人,不難想像在每年德國慕尼黑啤酒節時這裡會有多熱鬧!!!

幸運的話你還能遇見樂團演奏巴伐利亞的傳統音樂

聽說當地人也常光顧,甚至酒館裡還有專門存放這些常客啤酒杯的櫃子

如果怕這樣還沒吃飽,在餐廳裡有人抱著超大顆的德國結麵包也就是蝴蝶麵包在兜售

一顆好像在2.5歐,沒吃飽可以吃德國結充實一下肚子XD

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坐在皇家啤酒屋戶外的座位,吹著徐徐微風

大啃豬腳、大啖黑啤,真的好舒服啊!!

來德國就是要這樣享受一下!!IMG_1649_副本.jpg

在我們走出餐廳準備要離開時,想說來拍張照記念一下

沒想到後方一個大手搭上肩,很熱情的貼上來和我一起對鏡頭微笑

哈!也太有趣了!這女孩有點微醺靠過來拍照,

也讓我在皇家啤酒屋多了一張非常特別的紀念照XD

「Nice to meet you!!」

最後貼上皇家啤酒屋的菜單提供參考

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