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寶寶都已出生了,彌月蛋糕卻還沒敲定,

不是我們動作慢,是我們真的滿龜毛的,

想要送蛋糕,要好吃之外,還要好看,

而且吃了最好能讓人家有驚豔感

所以一般傳統的蛋糕就不符合要求啦!

這回看到台中咕咕霍夫的茶蘋果蛋糕,

外包裝好看,蛋糕造型特別,和老公決定訂一個來吃看看!!!

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咕咕霍夫寄來時是採冷凍宅配,盒子還冰冰的,

少女心媽媽我就是看上它的清新天空藍外包裝盒,

上頭還畫一顆蘋果,好看又有質感,

提袋也是藍色,整體看下來、感覺送禮不會漏氣。

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打開紙盒之後,一股茶香伴著蘋果清甜的香氣撲鼻而來,

仔細看,蛋糕中間還有巧克力做的葉子和蘋果梗

真的就像是一顆茶色的蘋果一樣,造型超可愛!!!

即便茶蘋果蛋糕是一早從台中搭車宅配上來台北,

經過幾個小時,茶蘋果蛋糕的整體造型都沒走樣,

這點讓我們台北找彌月蛋糕的家長放心許多!

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不得不說咕咕霍夫的師傅真的滿有創意的

可以想到把蛋糕和蘋果餡做結合,

不過要做這樣的蛋糕應該不容易,

大家都知道蘋果是一種容易氧化的水果,所以蘋果一定是要新鮮採買

在茶蘋果蛋糕送到客人手中時,蘋果餡還保有原本的色澤,

據說師傅也是試了好幾次,才試出最適合用茶蘋果蛋糕的蘋果品種!!

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說那麼多,不切開來品嚐怎知好不好吃~~

先來看看茶蘋果蛋糕的斷面秀~~

茶蘋果蛋糕中心最上層就是蘋果餡

吃得到蘋果切丁一粒粒的感覺,煮到軟嫩卻還保有蘋果咬下去的清脆感

蘋果餡的下方就是咕咕霍夫的特調內餡蘋果丁

這特調的內餡在蛋糕從冷凍庫拿出來後

口感會變得像是冰淇淋一樣,讓人懷念起小時候吃到覺得幸福滿滿的冰淇淋蛋糕

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至於外層一圈的蛋糕體是伯爵紅茶戚風蛋糕

靠近蛋糕就聞得到淡淡茶香,戚風蛋糕軟綿綿的,

但吃了並不會讓人覺得蛋糕乾巴巴,

而且咕咕霍夫的師傅將戚風蛋糕分成上下兩層,

在上層與下層中間還夾了濃郁的特調蘋果內餡,

也因為這樣,在蘋果餡料附近的蛋糕體、還有帶點蘋果水氣,

 分享給家人一起品嚐他們也覺得這「茶蘋果」蛋糕好新奇!!

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後來仔細看了一下介紹,

才發現咕咕霍夫的茶蘋果蛋糕

戚風蛋糕的部份是採用英國品牌唐寧伯爵茶,怪不得香氣逼人!!

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這樣一顆茶蘋果蛋糕,單價是350元,

放在冰箱冷凍可以保存七天

用料實在,既是蘋果又是唐寧伯爵茶的戚風蛋糕,

外型可愛,就是一顆蘋果的模樣,

茶蘋果蛋糕是非常有創意又讓人覺得新奇好吃的彌月蛋糕,分享給大家。

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