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人家說好酒沉甕底,這是最後一間我要介紹的佛羅倫斯牛排館-Trattoria Bordino

為什麼放在最後?因為它最美味、CP值最高、最值得造訪啊!!!!!!!

這篇也要來公布佛羅倫斯三間牛排館

(Le Fonticine 噴泉、Trattoria Bordino、IL Latini)的比較表了!!

前兩篇牛排食記分享:

【義大利食記】佛羅倫斯翡冷翠大牛排-噴泉餐Ristorante Le Fonticine

【義大利食記】佛羅倫斯最好吃的牛排-IL Latini

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佛羅倫斯Trattoria Bordino牛排館,藏身在維奇歐橋(老橋)附近的巷子中,

雖然它離鬧區較遠一些些,如果以GOOGLE MAP去找,

它是畫在大馬路上,但其實Trattoria Bordino是位在巷子的巷子內,

*文章末端有附上地圖

上圖是我們和另一組大陸客人在等待開門的樣子XD(這間店紅到連陸客都聞風而至?!)

這時已經是義大利六月的晚上七點了...天還亮成這樣

老闆還不快開門接客!!!!(誤)

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走進Trattoria Bordino有點像是走進一個洞穴餐廳

牆上裝飾著各種餐盤和廚具,氣氛很好、很溫馨

我們就在另一對大陸情侶(或夫妻)坐在隔壁

在異鄉聽得到自己熟悉的語言覺得很妙

但聊起天也有一點點不自在XD

他們點了500g的丁骨牛排,我們當然是繼續挑戰一公斤大牛排囉!!!

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一樣桌上都會有附沾麵包的紅酒醋和橄欖油(一人1.5歐)

另外我們點了一瓶15歐的紅酒

不知為什麼,這瓶12.5%但喝起來感覺淡淡的~

難道是來義大利這些日子酒量天天被練強XD

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煙醺鮭魚奶油義大利麵10歐

不要懷疑怎麼小小一盤

因為Trattoria Bordino店家非常貼心,它幫我們分成兩盤了!!!

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上桌時我們還嚇一跳,心想:我只點一份耶!!

怎麼來兩份啊~~太多了吃不完啊~~

才發現這些店家的小貼心

所以我和老公各有一盤義大利麵,就不用把盤子分著交換吃

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重頭戲,一公斤的翡冷翠大牛排登場!!!!!

為什麼我們在各家餐廳都堅持要挑戰一公斤丁骨牛排?!

因為500克的牛排,用的部位和肉質可能和一公斤的不一樣

為了評選這三間牛排店,公平起見,都點一公斤來吃

吃起來的口感和肉質,沒有一間讓我們失望!!!

強烈建議大家、來到佛羅倫斯還別客氣了!一公斤就給他點下去!!

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和噴泉餐廳一樣,會有服務生將牛排以活動式的桌子端到座位旁,

為客人現切分食,Trattoria Bordino貼心的地方,

它會幫客人分成兩盤,還有擺盤裝飾

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因為在義大利太多天沒吃到菜了,

這天看到有蔬菜盤也點了一盤來配

不然天天這樣大魚大肉又喝酒,腸子都要睹塞了XD

(生菜一盤4歐)

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仔細看,男生的盤子份量較多,因為他把骨頭,需要拿起來啃蝕的部位給男士了!!

女士的盤中就是一片片切好、方便食用的肉片

比起前一天吃的噴泉餐廳,Trattoria Bordino牛排的肉質較嫩

吃起來沒有噴泉那麼血腥感(噴泉的肉相比之下有點太生)

但厚度相比之下,噴泉的丁骨比較厚

價格方面、噴泉一公斤要50歐,Trattoria Bordino一公斤只要33歐!!!!

Trattoria Bordino CP值超級高的啊!!!!!!!

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最後我們還點了一份甜點,是草莓海綿蛋糕酥4歐

好吃耶!!!Cream很香濃,還有香香的草莓味

有海綿又有酥皮,吃起來口感多層次

這頓真的大滿足,吃超飽的!!!

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Trattoria Bordino的位置仔細看,過維奇歐橋之後左轉

遇到第一條上坡的巷子右轉,上坡之後再右轉就會看到Trattoria Bordino

一開始找不到路我們還問人,一度被誤當日本人XD義大利少年和我用日語掰掰XD超可愛

雖然它距離教堂等鬧區是比較遠的,但絕對值得你走過來嚐一次!!!

據說Trattoria Bordino也是佛羅倫斯在地留學生,強烈推薦的必吃餐廳!!!

佛羅倫斯牛排餐廳比較表  

有機會造訪義大利佛羅倫斯,千萬別錯過佛羅倫斯翡冷翠大牛排

這樣的牛排真的在台灣難找啊!!!!!!!!

現在都只能靠照片回味那美好滋味了XD

 

餐廳資訊

Trattoria Bordino

地址: Via Stracciatella, 9/r, 50125 Firenze, 義大利

電話: +39 055 213048

開放時間: 12:00–14:30, 19:00–22:30

 

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